Ovako se rade najbolje tikvice s roštilja, glazura je ključna, a za nju vam trebaju samo četiri sastojka

Hrana s roštilja popularan je izbor u toplijem dijelu godine – tako možete pripremiti sve, od mesa i ribe do različitih vrsta povrća. Čak i tikvice. Iako je riječ o namirnici s visokim udjelom vode koja lako postaje gnjecava i kašasta tijekom preduge termičke obrade, postoje mali kuharski trikovi koji vam jamče najbolje rezultate. Pročitaj više