Kraj godine je pravo vrijeme za slavlje, okupljanje sa porodicom i prijateljima, te uživanje u hrani koja stvara topli, praznični ugođaj. Ako planirate da organizujete novogodišnju proslavu kod kuće, evo nekoliko savjeta šta pripremiti i kako ukrasiti sto da bi sve izgledalo svečano i ukusno.

Predjela za uvod u veče

Predjela su savršen način da započnete večeru. Evo nekoliko ideja:

Kanapei sa dimljenim lososom, krem sirom i koprom.
Mini tartovi punjeni pestom i parmezanom.

Pladanj sa raznim sirevima, maslinama i sušenim voćem.
Klasična francuska salata u dekorativnim čašama.

Glavna jela za oduševljenje gostiju

Glavno jelo je srce svake večere:

Pečena ćuretina s hrskavom kožicom, uz sos od brusnica.
Za ljubitelje ribe, filet lososa preliven umakom od limuna i kapara.

Vegetarijanci će uživati u punjenim paprikama s povrćem i bulgurom.

Dodaci koji čine razliku

Ne zaboravite na priloge koji prate glavna jela:

Kremasti pire krompir ili zapečeni batat sa začinskim biljem.
Hrskavi povrtni štapići od šargarepe i tikvica.
Bogata salata sa orasima, feta sirom i rukolom.

Dezerti za sladak završetak

Za kraj večere, slatkiši su nezaobilazni:

Klasična torta od čokolade ili tiramisu.
Kolačići s orasima ili medenjaci u prazničnom obliku.
Voćna salata s narom i mandarinama za osveženje.

Pića za zdravicu

Ponudite raznovrsna pića za različite ukuse:

Klasičan šampanjac ili prosecco za ponoćni doček.
Kokteli poput mimose ili aperol spritza.
Bezalkoholne opcije poput domaće limunade ili voćnog punča.

Dekoracija trpeze

Dodajte prazničnu čar svom stolu:

Ukrasite stol svijećama u boji zlata ili srebra.
Koristite tanjire s motivima pahuljica ili jelki.
Na svako mjesto postavite malu zahvalnicu ili praznični slatkiš.

Uživajte u pripremi i slavlju, neka vaše novogodišnje veče bude nezaboravno!