Salata od svježih krastavaca: Fini preljev gotov za 5 minuta napravit će veliku razliku

Prokuhani šećer, ocat i voda napravit će čaroliju od obične salate. Možete je pripremiti i do dva dana unaprijed i čuvati u hermetički zatvorenoj posudi u hladnjaku. Što dulje stoji, okusi će biti intenzivniji. Ako želite da ova salata i izgleda lijepo, koru ogulite samo polovicom duljine i dobit ćete lijepu igru zelene u dva tona.

Salata od svježih krastavaca - sastojci:

4 krastavca, tanko narezana

1 žuti luk, tanko narezan

240 ml jabučnog octa

150 g bijelog šećera

120 ml vode

1 žlica suhog ili svježeg kopra, ili po ukusu

Salata od svježih krastavaca - priprema:

Pomiješajte narezane krastavce i luk u velikoj zdjeli.

Pomiješajte ocat, šećer i vodu u loncu i zakuhajte na srednje jakoj vatri. Prelijte preko krastavaca i luka pa umiješajte kopar.

Pokrijte i ostavite da se marinira u hladnjaku najmanje 1 sat prije posluživanja.

╰┈➤ Program N1 televizije možete pratiti UŽIVO na ovom linku kao i putem aplikacija za Android /iPhone/iPad