![](https://n1info.ba/wp-content/uploads/2023/11/08/1699432492-62668802-slane-kuglice-od-sira-750x567.jpg)
Slane kuglice od sira ukusno su i jednostavno jelo koje se ne peče. Pripremaju se od već gotovih mliječnih proizvoda poput sirnog namaza, kiselog vrhnja i naribanog tvrdog sira, koji se začinjavaju mladim lukom, bijelog luka u prahu i sličnim začinima.
Važno je pripremljenu smjesu staviti u frižider na hlađenje prije nego što je oblikujete u kuglice po želji. U smjesu dodajte i nešto usitnjenih prženih kikirikija, koji će kuglicama dati dodatnu dozu slanosti i slasnosti.
Riječ je o receptu koji može svladati i najveći amater u kuhinji. Najteži dio u pripremi jest čekanje da se smjesa stvrdne, a kuglice ohlade prije serviranja. Poslužiti ih možete samostalno, s hrskavim povrćem i/ili krekerima.
Sastojci:
- 340 g sirnog namaza
- 240 g naribanog cheddara
- 100 g prženog kikirikija
- 120 g kiselog vrhnja
- 30 g nasjeckanog mladog luka
- 1 čajna kašikica luka u prahu
- 1 čajna kašikica bijelog luka u prahu
- ½ čajne kašikice bibera u prahu
Priprema:
U staklenoj zdjeli pomiješajte sirni namaz, kiselo vrhnje i naribani cheddar. U smjesu dodajte sitno nasjeckani mladi luk i sve dobro promiješajte. Začinite smjesu s lukom, bijelim lukom i biberom u prahu. Prekrijte smjesu plastičnom folijom i stavite je u frižider da se stisne na oko sat vremena. U ohlađenu sirnu smjesu dodajte nekoliko kašika usitnjenog kikirikija. Od dobivene smjese napravite manje kuglice i uvaljajte ih u ostatak usitnjenog kikirikija. Napravljene kuglice stavite u frižider na sat vremena prije posluživanja. Prijatno!
Program N1 televizije možete pratiti UŽIVO na ovom linku kao i putem aplikacija za Android|iPhone/iPad
Kakvo je tvoje mišljenje o ovome?
Budi prvi koji će ostaviti komentar!