Trik sastojak za najfiniju salatu od krastavaca koju morate probati

No ako želite unaprijediti okus svježih krastavaca – marinirajte ih s ekstraktom limuna. Riječ je o sastojku koji se češće koristi u pripremi kolača i torti. No, ima snažan limunast okus koji će se sjajno sljubiti s krastavcima.

Imajte na umu da ekstrakt limuna možete zamijeniti sa svježe iscijeđenim sokom ovog citrusnog voća, ali da nećete dobiti niti približno iste rezultate. Uspješnost salate i njegov sjajan osvježavajući okus počiva upravo na korištenju ekstrakta limuna.

Sastojci za salatu od krastavaca:

3 velika krastavca

150 ml octa

6 žlica bijelog šećera

1 čajna žličica ekstrakt limuna

sol i papar po želji

Priprema salate od krastavaca:

Krastavce dobro operite i narežite na manje komade. Ako želite možete i oguliti koru krastavca prije nego što ga narežete na manje komade.

U posebnoj zdjeli pomiješajte ocat, šećer, ekstrakt limuna, sol i papar.

Tekućinu prelijte preko krastavaca. Poklopite i stavite u hladnjak da se okusi sljube barem na dva sata, a idealno bi bilo preko noći.

Salatu poslužite ohlađenu s jelom po želji. Prijatno!

╰┈➤ Program N1 televizije možete pratiti UŽIVO na ovom linku kao i putem aplikacija za Android /iPhone/iPad