Ovaj ukusni recept miješa orašaste plodove i kokos kako bi se dobio visokoenergetski međuobrok pun zdravih masti i proteina.

Dodavanje čokoladnog preljeva daje dodatni unos proteina i bolji okus. Napravite zalihu proteinskih pločica za cijeli tjedan, piše Bulk Nutrients.

Sastojci:

• 110 g badema – grubo nasjeckanih
• 75 g indijskih oraščića – grubo nasjeckanih
• 50 g naribanog kokosa
• 40 g sjemenki suncokreta
• 30 g kokosovog ulja
• 40 g meda
• 1 žličica kokosovog šećera
• 2 žlice namaza od badema
• 30 g maslaca
• 2 žličice vanilije
• 20 g kakaa

Za čokoladni preljev:

• 30 g čokolade
• 100 g crne čokolade
• 2 žličice kokosovog ulja

Priprema:

Korak 1: Stavite bademe, indijske oraščiće, kokos i sjemenke suncokreta u pećnicu dok ne porumene.

Korak 2: U lonac stavite kokosovo ulje, maslac, maslac od orašastih plodova, med i vaniliju. Kuhajte dok ne poprimi zlatnu boju i dobro se sjedini.

Korak 3: Maknite s vatre i promiješajte mješavinu prženih orašastih plodova i kakaa.

Korak 4: Stražnjom stranom žlice utisnite smjesu u obložen lim.

Korak 5: Stavite u hladnjak da se stegne minimalno sat vremena.

Korak 6: Izvadite iz hladnjaka i narežite na željene komade.

Priprema čokolade:

Korak 1: Otopite čokoladu i kokosovo ulje zajedno u mikrovalnoj ili na štednjaku. Dodajte proteinski prah i dobro promiješajte.

Korak 2: Prelijte čokoladu preko pločica.

Korak 3: Ostavite da se ohladi u hladnjaku.

Korak 4: Najbolje ih je iskoristiti unutar dva tjedna.