Plavorepa tuna teška 180 kilograma prodata je za 32.000 dolara u prvoj aukcijskoj prodaji ove godine u Tokiju.
Pijaca Tsukiji se otvorila prošlog ponedjeljka gdje je prodata prva i najveća plavorepa tuna ove godine.
Ponudu od 32.000 dolara za tunu visoke kvalitete tešku 180 kilograma dao je predsjednik lanaca sushi restorana Kiyoshi Kimura.
“Kada sam pobijedio na aukciji, bilo je tako jeftino da sam bio šokiran. Masnoća, kvalitet i oblik su odlični”, rekao je Kimura.