Kinezi, koji žive u Indoneziji, zbog ljepote i zdravlja biraju restorane u kojima se pripremaju jela od zmijskog mesa.

Zmijsko meso je, prema njima, veoma važno za zdravlje čovjeka. Najveće interesovanje na jelovnicima izaziva “šiš od zmijskog mesa”.

Restorani su puni Kineza, a kako kažu, zmijsko meso je djelotvorno za očuvanje ljepote, ali i čišćenje krvi. 

Jedna porcija “šiša od zmijskog mesa” košta dva dolara, a pažnju privlači to da je na meniju najskuplja zmijska krv. Jedna litra zmijske krvi košta oko 200 dolara. 

Vlasnici restorana zmije drže iza restorana kako bi gostima mogli pokazati sam proces prženja mesa ali od zmija koje ubijaju na licu mjesta. 

Vlasnica jednog restorana u Džakarti Erika Chan kaže da specijalitete od zmijskog mesa uglavnom biraju Kinezi. 

“Jela od zmije su veoma važna za zdravlje. Jela od zmije pomažu za očuvanje kože, ali i čiste krv”, poručila je Chan.