Prema njemačkom ministru poljoprivrede Cemu Özdemiru, dugotrajne namirnice poput čaja, riže ili meda više ne bi trebale imati rok trajanja. Naime, prema pisanju njemačkih medija, na ovaj se potez Özdemir odlučio jer želi smanjiti količinu hrane koja se baca, prenosi Fenix magazin.

“Najbolje upotrijebiti do” (njem. Mindesthaltbarkeitsdatum – MHD) zbunjuje mnoge. Zbog toga se mnoga hrana baca iako je još jestiva. Njemački ministar poljoprivrede sada želi ukinuti rok trajanja gorespomenutim namirnicama.

Čaj, riža i med imaju jako dug rok trajanja. Prema Özdemirovoj želji, ove namirnice više ne bi trebale imati rok trajanja.

“To bi trebalo pomoći da se manje hrane baca”, rekao je političar Zelenih prije sastanka sa svojim kolegama iz EU u Luksemburgu.

“Potreban nam je obvezujući popis iznimaka za određene proizvode koji se nalaze na policama”, rekao je Özdemir. Po njegovom mišljenju, “potpuno je besmisleno” da dugotrajne namirnice poput čaja, riže i meda imaju rok trajanja.

Özdemir smatra kako je odgovornost Komisije EU da predloži obavezujuće propise za Europsku uniju. Prema podacima Komisije, svake godine u EU nastane gotovo 59 miliona tona otpada od hrane, što iznosi oko 130 kilograma po stanovniku.