Slatki i aromatični balzamični ocat neizostavan je na mnogim kuhinjskim policama. Ali koja se tajna krije iza ovog gurmanskog kralja? Pa, jedan od glavnih razloga su brojna ljekovita svojstva balzamičnog octa i duga povijest njegova podrijetla i proizvodnje. Ocat je općenito dio prilično velike skupine začina koji dodaju savršen okus hrani. Pročitaj više