U talijanskoj taverni otkriven recept za jelo staro 400 godina

 U talijanskome Bergamu u taverni koja revitalizira zaboravljena jela otkriven je recept nepoznatog autora s kraja 17. i početka 18. stoljeća pod nazivom "Il Cocho bergamasco alla Casalenga", star oko 400 godina s uputstvima za pripremu pečene patke. Pročitaj više