Luksuz u ljusci: Zašto su pistacije toliko skupe?

Danas, na Svjetski dan pistacija, savršena je prilika da zavirimo „iza ljuske“ i saznamo zašto su ovi mali, zeleni oraščići među najomiljenijim, ali i najskupljim grickalicama na svijetu. I dok je njihov ukus neodoljiv, cijena često "zaboli" – kilogram pistacija može biti i nekoliko puta skuplji od badema ili lješnjaka. Pročitaj više