Pjenom iz pivskih boca do objašnjenja erupcija

[caption id="attachment_37147" align="alignnone" width="750"]

Trik uključuje udarac u vrh novootvorene boce piva i unutar nekoliko sekundi stvori se pjena koja se razlije oko boce.

"Bio sam s nekim kolegama iz odjela na pivu poslije posla. Jedan od nas izveo je trik i počeli smo razmišljati o mogućim objašnjenjima", kazao je voditelj istraživanja Javier Rodríguez-Rodríguez, naučnik s madridskog sveučilišta Carlos III za Live Science.

U eksperimentima naučnici su udarali vrhove pivskih boca i snimali kamerama velike brzine. Također gađali su boce pulsnim laserima i uočili da su se mjehuri formirali na mjestima koje su pogodili laseri. Naučnici su otkrili da iznenadni udar stvara valove skupljanja i širenja koji se kreću naprijed-natrag unutar boce od mjesta udara. Ti valovi stvaraju mjehure koji brzo kolabiraju ali ti veliki mjehuri mogu funkcionirati poput sjemena i stvaraju kaskadu vrlo malih mjehura. Oblaci brzo širećih novih mjehura piva vode do eksplozije pjene koja poleti uvis u obliku gljive nastale nuklearnom eksplozijom.

"Tim gejzirima treba oko sekunde da preplave bocu", kaže Rodríguez-Rodríguez.

Kažu kako bi ti nalazi mogli pomoći otkrivanju modela ponašanja eksplozivnih vulkanskih erupcija kao i rijetkih prirodnih fenomena smrtonosne erupcije ugljen dioksida iz dubokih voda. U jednoj takvoj erupciji 1986. na jezeru Nyos u Kamerunu oslobođeno je 90 miliona kubnih metara toksičnog plina što je ubilo 1.700 ljudi i tri hiljade grla stoke.

Rezultati istraživanja objavljeni su u časopisu Physical Review Letters.