Ljubičasti krompir u Srbiji: Cijena odbija, boja privlači

Kako god da se sprema jelo će biti ljubičasto jer je takav i krompir. U Prokuplje je stigao iz Australije.

"Donijela mi je prijateljica dva mala krompira u pakli cigareta. Kako je prešla granicu, nemam pojma", kaže Svetislav Ilić.

Od dva krompirića iz kutije cigareta Svetislav je za pet godina došao do proizvodnje dovoljne i za porodicu i za prodaju. Ljude privlači to što im je ovakav krompir neobičan.

"Zagledaju...Pitaju kakva je ovo boja, pa priroda je tako stvorila".

Ova vrsta potiče iz Perua, uzgaja se na velikim nadmorskim visinama.

Ilići ove godine sade još jednu vrstu – u njegovom domaćinstvu zovu ga narandžasti krompir. Inače su pobornici zdrave hrane i sve što proizvode ne tretiraju hemikalijama. Za veću proizvodnju ipak nemaju uslove jer nemaju nikakvu mehanizaciju.