Oglas

Kuhar na televiziji ispekao ribu koja je zakonom zaštićena

author
Hina
09. mar. 2024. 18:05
1709980159-pexels-yente-van-eynde-2403392-750x500
Pexels | Pexels

Ugrožena vrsta ribe pripremljena je prošli tjedan tijekom kulinarskog programa na austrijskoj televiziji ORF, što je izazvalo val kritika, posebice ribara.

Oglas

I televizija i kuhar već su se ispričali zbog prženja ugrožene ribe rekavši da je riječ o spletu nesretnih okolnosti.

U emisiji kuhar je podijelio recept za pečenje ribe i krumpir salatu.

Tijekom pripreme jela u tavu je stavio ribu rutilus pigus koja je od 2002. godine na crvenom popisu ugroženih vrsta u Austriji i pred izumiranjem je.

Nekoliko ribara odmah je alarmiralo Udrugu austrijskih ribara.

“Ranije ovog tjedna podnijeli smo prijavu protiv nepoznate osobe zbog izlova ugrožene vrste ribe”, rekao je u petak Gregor Gravogl, čelnik Udruge ribara Donje Austrije.

Upozorio je da je riba rutilus pigus pred izumiranjem u prirodi zbog porasta temperature vode i izgradnje uz Dunav.

Kuhar je objasnio da mu je prijatelj donio ribu nakon što ga je televizija u zadnji čas pozvala da se pojavi u emisiji.

“Bio je to nesretan splet okolnosti jer sam vjerovao prijatelju koji je imao dozvolu za lov srodnih vrsta i mislio da to uključuje i ovu ribu”, dodao je.

Kuhar je sada zabrinut da bi njegov restoran, koji se nalazi u nacionalnom parku, mogao pretrpjeti veliku štetu.

Njegov je recept još uvijek dostupan na internetu, ali navodi da koristite ribu “od ribara u kojeg imate povjerenja”.

Program N1 televizije možete pratiti UŽIVO na ovom linku kao i putem aplikacija za Android|iPhone/iPad

Više tema kao što je ova?

Kakvo je tvoje mišljenje o ovome?

Učestvuj u diskusiji ili pročitaj komentare

Pratite nas na društvenim mrežama