Jiu-Jitsu je japanska borilačka vještina, ubraja se u najstarije japanske borilačke vještine i za jedna je od najpoštovanijih u svijetu borilačkih vještina. Obuhvata klasične borilačke vještine odnosno uklapa udaračke (karate) bacačke (džudo) i tehnike poluga na zgolobovima, te sve to spaja u efikasan sistem napada i samoodbrane.