Građani negoduju zbog visokih cijena uoči Bajrama

Ekipa Anadolije je u danima pred Kurban-bajram posjetila Markale, jednu od najprometnijih sarajevskih pijaca, smještenu u samom centru grada. Dočekali su nas ćuđenje i nevjerica kupaca koji su došli na pijacu kako bi kupili namirnice potrebne za spremanje tradicionalnih bajramskih jela.  

Kako kažu, ovakve cijene, ne pamte ranijih godina, a zbog čega je to tako ni sami nisu znali objasniti. S druge strane, na pijačnim tezgama robe nikad više.

No, za kilogram oraha potrebnih za pleh bajramske baklave neophodno je izdvojiti 22 konvertibilne marke. Za kilogram limuna, koji se kupuje za spremanje limunade, koja se tradicionalno servira iz baklavu i bajramski ruča, potrebno je platiti četiri KM. Ostalo voće nešto je jeftinije, jabuke su dvije marke, kruške tri, šljive od dvije do tri marke...

Pojasnila je da u blizini pijace Markale živi 40-ak godina.

"Znam ovaj dio Sarajeva u dušu, ovu pijacu. Znam dobro šta je bilo prije, a šta je sada. Cijena kilograma oraha na pijaci je 22 konvertibilne marke, a u marketima oko 19. Nije ništa bolji orah ovdje nego što je u marketima", pojasnila je Kurtović.

I ona je podsjetila da je prethodnih dana kilogram limuna iznosio sedam KM.

"Neki dan mi je trebao limun, a bio je sedam konvertibilnih maraka. Kupila sam samo dva ili tri, preskup je. Nikada nisam doživjela da cijene limuna budu ovako visoke", kazala je Kurtović.

Na ovoj kao i drugim sarajevskim pijacama, uprkos oscilacijama u cijenama robe, ali i standarda građana, pred vjerske praznike, kao i pred Novu godinu, najveća je gužva. Sarajlije se drže tradicije kad je riječ o obilježavanju Bajrama. Baklava je obavezna u kućama koje tih dana primaju goste na čestitanje. Osim baklave, nađe se tu i pokoji kolač i torta, a prije toga gosti će biti počašćeni raznim vrstama pita, čorbi, bamijom, šiš-ćevapom, dolmama, telećim ili pilećim pečenjem i drugim bosanskim slanim specijalitetima, a naizostavna je limunada i šerbe.