Narodna kuhinja Stari Grad Sarajevo, kao i Centrala kuhinja Crvenog križa Kantona Sarajevo nisu značajno osjetile probleme koje je pandemija koronavirusa nanijela gotovo svim granama bh. društva. Njihovi korisnici, kojih je bez obzira na sve - veliki broj, ne osjete značajno reperkusije COVID-19 ni po isporuci niti po kvalitetu obroka koji se dijele.
“Mi kao Kuhinje KS imamo osnovnu podlogu objezbijeđenu budžetom za 2020. Tu ništa ne kasni. Hrana koja je jelovnicima uređena oblastima, do svakog 1. stigne hljeb na vrata šest haših kuhinja u kantonu. Firme pomognu sa korompirima, paprikama, paradajzom, građani sa jabukama… ljudi ostaju bez dinara – ali dostave pred kuhinju, popakuje se i podijeli. Nismo još osjetili nestašicu”, rekla je za N1 Zilha Šeta, poznatija kako Tetka Zilha iz Narodne kuhinje.
Ipak, rekla je – povećao se broj traženja paketa hrane.
“Pakujemo viška robu, malo pakete – da poguram i ja kako nas pomažu. To ću kroz opštine pokušati, još se ne osjeti. Ne moraš nikoga još vratiti s vrata”, rekla je.
Centralna kuhinja Crvenog križa Kantona Sarajevo svaki dan pripremi blizu 1.100 obroka koji se distribuiraju na 19 punktova u KS. Podatke o povećanom broju potrage za uslugama dobijaju od Centra za socijalni rad svaki mjesec.
VEZANE VIJESTI
“Nije došlo do prevelikog povećanja ni smanjenja u proteklom periodu”, potvrdila je za N1 Enaida Višo, sekretarka ove institucije.
Zilha Šeta nam je rekla da se pojavio određeni broj ljudi koji traže kesu hrane – zbog čega im i izlaze u susret.
“Broj korisnika se nije povećao, 10, maksimum 15, pet možda mjesečno. Više je onih koji traže kesu hrane, paket hrane. Pokušavamo da pripremimo što više paketa od 10-12 kilograma da podijelimo preko opštinskih službi. Mi ne možemo stići prikupiti hranu, spakovati je i razvoziti. Izađu nam u susret. Kada pronađu korisnike po mjesnim zajednicama, to se onda dijeli”, navela je sagovornica N1.
Pandemija nije oštetila korisnike usluga ovih institucija, jelovnik Tetke Zilhe i Crvenog križa je dobar – a podrška vlastodržaca u KS (i pored smjena vlada) nije izostala niti u jednom trenutku. I Šeta i Bešo pohvalile su saradnju sa vlastima i nadležnim iministarstvom.
“Od Vlade KS i Ministarstva za socijalnu politiku imamo redovnu robu preko robinih rezervi. Kuhinje nisu oštećene. Čak smo se iznenadili, ona naša subvencija redovna je, iako sami znate, Vlade se stalno mijenjaju – ali nikada nas nisu ostavile da ne možemo dati ljudima pred vatima”, kazala je Tetka Zilha.
“Nas sufinansira Ministarstvo za rad i socijalnu politku, imamo dobru saradnju i nema nikakvih problema. Roba ide preko robnih rezervi”, izjavila je Višo.
Korisnici imaju dobru hranu, ističu sagovornice. Crveni križ ima kurbanskog mesa do 15. novembra 2020. godine, a poslije će ga uzimati od dobavljača. Uz to, korisnici imaju i piletinu, kao i suhe obroke – a Višo nam je kazala da se vodi računa da korisnici nemaju jednoličnu ishranu.
#related-news_0
“Drago mi je što nismo osjetili ništa, kuhinje nisu osjetile ništa – a tamo neka se bori ko zna”, dodala je Zilha u razgovoru. “Zadovoljni smo, zadovoljni su i naši korisnici”, zaključila je Višo.
Dolazak u javnu kuhinju je težak korak u životu i napravit će ga samo onaj koji je primoran. Oko 5.000 građana Kantona Sarajevo – uglavnom starije osobe, invalidi i porodice sa većim brojem članova domaćinstva, koji su bez sredstava za život, imaju status korisnika javne kuhinje koji je utvrđen rješenjem socijalne službe općine u kojoj žive, podaci su Crvenog križa.
Program N1 televizije možete pratiti UŽIVO na ovom linku kao i putem aplikacija za Android|iPhone/iPad
