Zašto Kina gomila planinu od paradajza

Kina ima ogroman višak koncentrata paradajza - procijenjenih 600.000 do 700.000 metričkih tona - nakon naglog pada izvoza u Italiju i druga evropska tržišta.

Ova promjena dolazi usred stalnih optužbi za prisilni rad u Xinjiangu i zabrinutosti zbog obmanjujućeg označavanja proizvoda koji se prodaju kao "100% italijanski" uprkos tome što su napravljeni od kineskog koncentrata paradajza.

Zašto se italijanski brendovi okreću od Kine

Prema Financial Timesu, proizvodnja paradajza u Xinjiangu je porasla posljednjih godina. Međutim, izvoz sada brzo pada ostavljajući Kinu s onim što industrijski analitičari opisuju kao "šest mjeseci neprodanih zaliha".

Podaci iz Tomato Newsa jasno pokazuju pad: izvoz paradajz paste iz Kine pao je za 9% u odnosu na prethodnu godinu u trećem kvartalu, dok je prodaja u Zapadnu Evropu pala za 67%. Izvoz, posebno u Italiju, pao je još više - za 76%.

"Ovo je važna pobjeda", rekao je Francesco Mutti, izvršni direktor kompanije Mutti, jednog od najpriznatijih italijanskih proizvođača proizvoda od paradajza.

Domaće tržište ne može nadoknaditi zastoj

Stručnjaci iz industrije kažu da problemi s izvozom prisiljavaju kineske proizvođače da smanje cijene.

"Muče se s prodajom, što objašnjava zašto moraju smanjiti proizvodnju“, rekao je Martin Stilwell, predsjednik Tomato Newsa. „U suprotnom bi samo kreirali zalihe u Kini".

Nadalje, domaće kinesko tržište nije održiva opcija za prodaju viška. Paradajz, koji je uveden tokom kolonijalnog doba i poznat, između ostalog, kao „strani patlidžan“ i „zapadni crveni kaki“, nije uobičajen u lokalnoj kuhinji.

Kako je Xinjiang postao centar za jeftine paradajze

Xinjiang — dom pretežno muslimanske ujgurske manjine — postao je glavni centar za preradu paradajza za Kinu. Regija snabdijeva jeftinom koncentratom paradajza prvenstveno za izvoz, strategija koja je pomogla Kini da postane dominantan igrač na globalnom tržištu.

Peking negira bilo kakvu upotrebu prisilnog rada , nazivajući optužbe "potpunom laži koju su izmislile antikineske snage".

Prekretnica za Italiju

Kineski koncentrat paradajza godinama je tiho ulazio na italijansko tržište, ali problem je javno eksplodirao 2021. godine. Tada su italijanski karabinjeri - nacionalna policija - izvršili raciju u pogonu za preradu paradajza i zaplijenili tone konzerviranog koncentrata označenog kao "100% italijanski" uprkos tome što je sadržavao kineske sastojke.

Skandal se intenzivirao nakon što je prošle godine emitovan BBC-jev dokumentarac, koji otkriva snimak ujgurskih pritvorenika kako beru paradajz pod prisilnim uslovima. Izvještaj je izazvao negodovanje u Italiji i izvršio pritisak na velike trgovce da zahtijevaju da italijanski prerađivači prekinu veze sa kineskim dobavljačima.

Mala grupa, ali velike posljedice

"Ako zamislite da Italija ima 80 kompanija povezanih s preradom i transformacijom paradajza, tri, četiri ili pet su izvele ove prljave trikove", rekao je Mutti.

Uprkos tome, analitičari industrije kažu da je šteta na reputaciji natjerala italijanske brendove da se mnogo više oslanjaju na domaće uzgojene paradajze, ostavljajući Kinu s planinom neprodanih proizvoda.

╰┈➤ Program N1 televizije možete pratiti UŽIVO na ovom linku kao i putem aplikacija za Android /iPhone/iPad