Ugledni naučnik upozorava: Hrana će biti skuplja, oskudnija i manje kvalitetna

Klimatske promjene više nisu upozorenje za budućnost nego realnost koja već utiče na proizvodnju hrane širom svijeta. Duži toplotni valovi, suše, poplave i promjene u obrascima padavina smanjuju prinose, povećavaju rizik od bolesti biljaka i životinja te utječu na cijene hrane. Na to upozorava profesor James Whelan, jedan od najcitiranijih svjetskih naučnika u oblasti biljne biologije, koji ovih dana boravi u Sarajevu. U razgovoru za N1 govorio je o tome kako klimatske promjene utječu na proizvodnju hrane, šta bi to moglo značiti za Bosnu i Hercegovinu i region te zašto su ulaganja u poljoprivredu i nauku ključna za budućnost. Pročitaj više