Plantaža aronije, oraha i lješnika porodice Demirović iz Prijedora

Na tri hektara u selu Ćela, pored Prijedora, prostiru se plantaža aronije, ali i lješnjaka i oraha.

Sve je pokrenuo Amir Demirović, povratnik. Kaže, nije bilo lako.

video-cdn src="https://best-vod.umn.cdn.united.cloud/stream?asset=saplantazademirovicpkgsnm120210620152630510-n1info-ba-worldwide&stream=hp1400&t=0&player=m3u8v&sp=n1info&u=n1info&p=n1Sh4redSecre7iNf0" video-id="4370860"]

"Ništa nije bilo lako kada smo se vratili. Sve je bilo porušeno. Krenuli smo od nule. Evo, hvala Bogu, radu, trudu, upornosti, uspjeli smo. Imamo tri sina, hrabrimo se. Ove godine aronija je u punom rodu, imali smo prošle godine oko 4,5 do 5 tona. Nadamo se ove godine istom tom prihodu. Imali smo jedno 3.000 litara soka prerađenog prošle godine, iste količine. Jedino što nam je ove godine, lješnik je isto dobar, ali orah nam je malo, imamo 200 sadnica kalemljenog oraha čendler, rasna, šampion, gajzenhajm, on je šteta 90 posto. Nema baš ni oraščića na njemu", kazao nam je Amir Demirović, Plantaže Demirović Prijedor.

U svemu mu pomažu tri sina. Ali kad je berba, imaju i do 20 sezonaca.

Veliki dio posla obavlja i Emina, inače zaposlena kao učiteljica.

"Počeli smo 2015. godine. Razmišljali smo, imali smo komad zemlje, nismo znali šta ćemo od njega. Bio je tada podsticaj Federalnog ministarstva za sadnice, dobili smo 800 sadnica aronije. Za ovih 5-6 godina smo uspjeli doći do ovih 2.000 komada", rekla je Emina Demirović, Plantaže Demirović.

Vrijednim ljudima, dan je uvijek kratak.

"Dan je dug. Ima mnogo obaveza. Ja radim u školi, prva sam smjena. Oko 13 sati smo kod kuće: ručak, obaveze, sport, muzička škola djeci. Poslijepodne smo na plantaži. Rasporedi se posao. Bitno da svaki dan radimo", kaže nam Emina.

Voće prerađuju. Prave džemove, čaj, prioritetno sokove. Dominira aronija.

Glavni proizvod gazdinstva je sok od aronije. Možda je pretenciozno reći da liječi koronu, ali zasigurno popravlja imunitet.

Imaju i zovu, za svoje potrebe.

Proizvode plasiraju na sajmovima širom Bosne i Hercegovine, a na plantažu često svrate i gosti iz dijaspore, željni zdrave hrane i čiste prirode.

Prije par dana na imanje Demirovića svratio je bh kniževnik i akademik Abdulah Sidran.