Jutarnje ispijanje kave moglo bi imati više zdravstvenih koristi od konzumacije napitka tijekom dana, prema novom istraživanju, piše u srijedu njemačka agencija dpa.

Istraživači su htjeli vidjeti utječe li doba dana u kojem ljudi ispijaju kavu na njihovo zdravlje. Proučavali su više od 40.000 odraslih osoba u Sjedinjenim Američkim Državama u sklopu dugoročnih studija koje se bave zdravljem, prehranom i životnim stilom.

Otkrili su dva različita uzorka ispijanja kave: oni koji kavu piju prijepodne i oni koji je piju tijekom cijelog dana. Više od trećine (36 posto) sudionika kavu je ispijalo ujutro, a 14 posto njih tijekom cijelog dana.

Tim istraživača predvođen stručnjacima sa Sveučilišta Tulane u SAD-u promatrao je sudionike gotovo deset godina. Tijekom daljnjeg praćenja, umrlo je 4295 sudionika. Uzevši u obzir razne čimbenike, istraživači su ustanovili da su osobe koje su kavu pile ujutro imale 16 posto manje šanse da umru od onih koji kavu nisu pili uopće. Također, imale su 31 posto manje šanse da umru od srčane bolesti.

Za osobe koje su tijekom cijelog dana pile kavu, nije bilo smanjenja rizika u usporedbi s onima koji nisu pili kavu.

“Ispijanje kave ujutro možda je snažnije povezano s nižim rizikom od smrtnosti nego ispijanje kave kasnije tijekom dana”, napisali su istraživači u časopisu European Heart Journal.

Nije važno samo pijemo li kavu i koliko, već i doba dana kada je pijemo
Glavni autor studije, Lu Qi sa Sveučilišta Tulane, rekao je: “Dosadašnje istraživanje upućuje na to da ispijanje kave ne povećava rizik od bolesti srca i krvnih žila, a čini se da i smanjuje rizik od nekih kroničnih bolesti poput dijabetesa tipa 2.”

“S obzirom na učinke koje kofein ima na naša tijela, željeli smo vidjeti utječe li doba dana kada pijemo kavu na zdravlje srca.”

“Naši nalazi upućuju na to da nije važno samo pijete li kavu i koliko, već i doba dana kada je pijete. U pravilu, ne dajemo savjete o tajmingu u našim preporukama za dijetu, no možda bismo to trebali razmotriti u budućnosti”, dodao je.

Naglasio je da ovo istraživanje ne otkriva zašto ispijanje kave smanjuje rizik od smrti zbog kardiovaskularnih bolesti.

“Moguće objašnjenje jest da bi konzumacija kave poslijepodne mogla poremetiti cirkadijani ritam i razine hormona poput melatonina. To pak dovodi do promjena u kardiovaskularnim rizičnim čimbenicima, poput upala i krvnog tlaka.”