Vlasnik restorana otkriva šta nikada ne biste trebali naručiti

Julia Besz je u videu na TikToku otkrila šta, prema riječima njene prijateljice, vlasnice restorana, nikada ne biste trebali naručiti ili jesti ako želite izbjeći probavne probleme, prenosi New York Post.

Bilo da se radi o restoranu brze hrane ili sofisticiranom bistrou, prvi znak upozorenja je da njihovi "specijaliteti" nisu vezani za sezonu ili sezonske sastojke.

„Zvuči nevino, ali u ugostiteljstvu to često znači da je to hrana kojoj se bliži rok trajanja i koju treba potrošiti. Sos skriva starost jela, dekoracija vas odvlači pažnju - a kada jednom pojedete, u suštini ste platili visoku cijenu za jučerašnje ostatke“, napisala je.

Nadalje, samo po sebi je rizično naručivati ​​ribu u restoranu koji nije blizu mora, ali ugostitelj posebno savjetuje da se ne jedu školjke.

"Bez dnevnih isporuka i besprijekornog skladištenja, kockate se sa svojim želucem... Nepravilno rukovanje može pretvoriti raskošnog halibuta u tempiranu bombu za trovanje hranom", stoji u opisu videa.

Evo upozorenja za sve vas koji posjećujete švedski stol. Prema riječima vlasnika restorana, jela od piletine na švedskim stolovima ili u restoranima u kojima se poslužuje "koliko možete" smatraju se idealnim leglom bakterija ako temperatura hrane nije precizno kontrolirana - a u prometnim objektima to često nije slučaj. "Nećete vidjeti ništa neobično, ali ćete osjetiti za otprilike 12 sati", rekao je vlasnik restorana.

Oprez se odnosi i na pića. "Ako se aparat za led ne čisti redovno - što često nije prioritet u prepunim barovima - onda u suštini pijuckate ohlađenu petrijevku s bakterijama", bio je jasan i prijatelj TikTokera.

╰┈➤ Program N1 televizije možete pratiti UŽIVO na ovom linku kao i putem aplikacija za Android /iPhone/iPad