Mafini sa bademima i limunom

Sastojci:

– 150 g putera

– 120 g šećera

– 1 vanilin šećer

– 2 jajeta

– 50 ml limunovog soka

– 260 g brašna

– 2 kašičice praška za pecivo

– 2 kašike mljevenih badema

Preliv:

– 150 g šećera u prahu

– 2 kašike soka po želji

Priprema:

Pripremiti 12 kalupa za mafine.

Maslac i šećer kremasto umutiti dok se sav šećer ne istopi.

Zatim dodavati jedno po jedno jaje, sok od limuna i brašno pomješano sa praškom za pecivom, bademima i vanilin šećerom.

Miješati toliko da se sve fino sjedini.

Puniti kalupe smjesom i peći u zagrijanoj rerni na 180 stepeni oko 15 minuta.

Pustiti ih da se ohlade, pa preliti svaki jednom kašičicom preliva od dobro umućenog šećera i soka po želji.

Prijatno!

Program N1 televizije možete pratiti UŽIVO na ovom linku kao i putem aplikacija za Android|iPhone/iPad