Mafini sa višnjama i bijelom čokoladom

Sastojci:

– 130 g mekog maslaca

– 100 g bijele čokolade

– 3 jajeta

– 150 g šećera

– 1 vanilin šećera

– 350 g brašna

– 2 kašičice praška za pecivo

– 140 ml vrhnja za kuhanje

– višnje, količina po izboru

Priprema:

Pripremiti 12 kalupa za mafine. Maslac i šećer mutiti dok se sav šećer ne Istopi, pa dodavati jedno po jedno cijelo jaje uz stalno mućenje.

Zatim dodati brašno pomiješano sa praškom za pecivom i vanilin šećer. Dodati vrhnje, pa mutiti toliko dok se ne sjedini.

Dodati sitno sjeckanu bijelu čokoladu i višnje, pa kašikom lagano promiješati. Puniti kalupe smjesom i peći na 180 stepeni oko 25 minuta.

Prijatno!

Program N1 televizije možete pratiti UŽIVO na ovom linku kao i putem aplikacija za Android|iPhone/iPad