Nutricionistica objašnjava šta sardine razlikuje od ostale konzervirane ribe

Srdele su izvrstan izvor proteina, a istovremeno su izuzetno praktične - ne zahtijevaju dugo kuhanje niti posebne postupke za pripremu, piše Net.hr.

Riba je općenito izvrstan izvor proteina, masnih kiselina i mnogih hranjivih tvari, a konzervirane sardine su posebno popularan izbor.

Mnogi se pitaju je li konzervirana hrana zdrava i hranjiva. Nutricionistica Jess Cording ističe da stručnjaci vjeruju da su sardine - i druge vrste konzervirane ribe - jedan od najzdravijih izbora prerađene hrane.

Cording objašnjava da uključivanje konzervirane ribe u prehranu pruža brojne zdravstvene prednosti.

„Konzervirane sardine obično sadrže manje žive od mnogih drugih vrsta ribe i smatraju se jednim od najboljih izbora morskih plodova, posebno kada svježa riba nije dostupna“, rekla je.

Srdele su bogate proteinima, vitaminom D i omega-3 masnim kiselinama, koje su neophodne za zdravlje mozga i srca. Kada se konzerviraju u maslinovom ulju, dodaju još više nezasićenih masti koje su dobre za kardiovaskularni sustav.

Stručnjaci preporučuju da u prehranu uključite dvije do tri porcije konzervirane ribe tjedno - možete je umiješati u tjesteninu, jesti je samostalno ili je dodati u razne salate.

╰┈➤ Program N1 televizije možete pratiti UŽIVO na ovom linku kao i putem aplikacija za Android /iPhone/iPad