Veoma ukusna i dekorativna poslastica.

Sastojci:

– 30 suhih smokava

– 30 jezgra oraha presječenih na pola

Spoljni deo lopte:

– 2 dl vode

– 150 g šećera

– 200 g mljevenih oraha

– 200 g keksa

– 1 kesica vanilinog šećera

– kap, dvije ruma

Za posipanje:

– 200 g mljevenih badema

Priprema:

Staviti šećer u vodu da provri, kada voda provri (dakle, kada se šećer rastvori), skloniti sa ringle i odmah dodati mljevene orahe i mljeveni keks, malo ruma i koricu limuna, po želji.

Ostavite da se ohladi.

Smokvama odrežite peteljke, malo ih isjecite pri vrhu, raširite i na svaku smokvu dodajte po jednu polovinu oraha, a otvoreni dio malo pritisnite da se zalijepi (zalijepiće vam se jer su smokve prilično ljepljive).

Na svaku smokvu staviti malo hladne smjese (od oraha i keksa), svuda po smokvi po malo smjese, otprilike, i sve rukama uvaljati u kuglice.

Smeša oraha i keksa je dosta ljepljiva, pa stavi malo mljevenih badema na ruke, biće lakše i neće se mnogo lijepiti.

Kada napravite kuglicu uvaljajte je u mljevene bademe, kada napravite sve loptice stavite ih u zamrzivač na oko 30 minuta i oštrim nožem prepolovite.

Koriste se kao polutke, izgledaju dekorativnije. Spakujte ih kao poklone i iznenadite nekoga, predlaže dianamakarska za Coolinarika.