Starinsko jelo bolje od gulaša i brzo se priprema: Umak izvrstan, a meso se topi u ustima

To je starinsko jelo za koje mnogi kažu da je čak i bolje od gulaša. Njegova velika prednost je što ga možete pripremiti mnogo brže. Znate: gulaš se treba kuhati nekoliko sati. E, ovo jelo će vam uštedjeti sate stajanja na šporetu. Okus sosa je odličan, a meso će se jednostavno topiti u ustima.

Ako volite jela koja se brzo pripremaju, ali imaju bogat, domaći okus, ovaj starinski ručak na kašiku je pravi izbor. Jelo je obogaćeno jednostavnim sastojcima, donoseći toplinu i zadovoljstvo svakim zalogajem – i sve to bez puno truda u kuhinji. Isprobajte recept u nastavku, sigurno ćete biti zadovoljni, posebno ako volite takve kombinacije, piše Govorise.

Sastojci:

2 glavice luka

2 mrkve

400 g gljiva

500 g govedine (može i teletina ili piletina)

ulje

sol, peršun, papar, lovorov list, bosiljak, mljevena crvena paprika

5 krompira

Propržite luk na tri kašike ulja, zatim dodajte narezane gljive. Dodajte mrkvu. Sve kratko propržite, pa dodajte meso i začine. Dodajte krompir i prelijte vodom. Kuhajte na laganoj vatri oko sat vremena (kuha se kraće od gulaša). Na kraju napravite premaz od brašna i mljevene crvene paprike. Kuhajte još oko 10 minuta. Možete poslužiti sa zelenom salatom.

Prijatno!

╰┈➤ Program N1 televizije možete pratiti UŽIVO na ovom linku kao i putem aplikacija za Android /iPhone/iPad