Većina pogrešno odmrzava meso: Ovu grešku u kuhinji mnogi prave svaki dan

Mnogi i dalje meso odmrzavaju “na brzinu” tako što ga ostave na kuhinjskom pultu nekoliko sati. Iako to djeluje praktično, preporuke za sigurnost hrane upozoravaju da takva navika može povećati rizik od razvoja bakterija prije nego što meso uopće završi u tavi ili rerni. Pročitaj više