(VIDEO) Pogledajte kako napraviti čuvenu "Dubai čokoladu" koja je osvojila društvene mreže

Ono što će vam biti potrebno jeste, naravno, čokolada, krema od pistacija i ono što ovu čokoladu čini toliko hrskavom, a to je kadaif.

Kako se pojašnjava u tekstu, za one koji ne znaju šta je kadaif, riječ je o tankim rezancima napravljenima od brašna i vode koji se koriste za pripremu raznih slastica.

Od sastojaka će vam trebati:

400 g čokolade po izboru (može biti tamna ili mliječna)
30 g maslaca
150 g kadaifa
200 g kreme od pistacije

Za početak otopite čokoladu i rasporedite je po kalupu u kojem ćete raditi čokoladice - to može biti silikonski kalup, a ako ga nemate, poslužit će i, primjerice, kalup za muffine ili onaj za kruh, koji ste prethodno obložili papirom za pečenje.

Premažite kalup čokoladom, a nikako nemojte zaboraviti premazati i stijenke.

Priprema:

Sada usitnite kadaif, na tavi otopite maslac i dodajte mu narezani kadaif pa ga pecite dok lagano ne porumeni i ne postane hrskav.

U drugoj posudi lagano zagrijte kremu od pistacije pa ju pomiješajte s kadaifom. Smjesom pistacije i kadaifa sada napunite kalup u koji ste stavili čokoladu, prelijte s još čokolade i stavite u hladnjak kako bi se čokolada stegnula, a zatim je poslužite.

Program N1 televizije možete pratiti UŽIVO na ovom linku kao i putem aplikacija za Android|iPhone/iPad