Zaboravljeni doručak jugoslovenske kuhinje: Kako napraviti poparu koja se ne pretvori u kašu

U svakoj kući kod nas nekada je postojalo jelo koje je nastajalo od onoga što bi inače završilo u smeću. Popara se pravi od starog hljeba, malo vode i maslaca, a na stolu je za desetak minuta. Generacije su je jele za doručak i večeru, kad para nije bilo, ali i kad su je jednostavno voljele. Danas se vraća kao jelo koje ništa ne baca, a evo kako je napraviti da ostane mekana, a ne postane kaša. Pročitaj više