Na nedavno održanom vrhunskom gastronomskom događaju Interregionalnom kuharskom kupu evropskih regija pobijedio je Dragan Šljivić, 34-godišnji banjalučki kuhar i član udruženja gastronoma “Gastro kutak”. Dragan je bio gost Novog Dana na N1 televiziji.

Prvo mjesto je osvojio pripremivši za predjelo sufle sa škampima, umak od ljuske škampi, mariniranu tunu, a za glavno jelo raviole s telećom jetrom, flambirano s rakijom od dunje, povrće, te marinirana pačja prsa. 

U videoklipu pogledajte kako izgleda priprema ovog jela.