Savjeti profesionalca: Kako pripremiti pizzu kao iz restorana (VIDEO)

Danas slavimo Svjetski dan pizze – jelo koje je iz Napulja osvojilo cijeli svijet i ujedinilo ljude za istim stolom. Pojede se više od pet milijardi pizza godišnje, a kraljica i dalje ostaje – jednostavna margarita. Italija ove godine živi u sportskom, olimpijskom ritmu, a mi smo taj duh takmičenja i strasti odlučili preseliti tamo gdje su Italijani možda i najjači – u kuhinju. Koja je pizza danas šampion kod nas, trenira li se forma za “zlatnu medalju” okusa i koliko se zapravo razlikuje domaća pizza od one iz Napulja – saznali smo uživo iz pizzerije, gdje nas je dočeka pravi pizza majstor ili pizzaiolo Dženan Begović. Pročitaj više