Od neispravnih proizvoda do mikroplastike: Šta danas ugrožava sigurnost hrane u BiH?

Od proizvodnje do trpeze, put hrane dug je i složen. Jedan propust u tom lancu može predstavljati rizik za zdravlje hiljada građana. Iako potrošači očekuju zdravstveno ispravne proizvode realnost je često drugačija. Povlačenja proizvoda s tržišta, neispravne deklaracije i otkriveni zdravstveni rizici podjsećaju da sigurnost hrane ostaje jedan od ključnih izazova za nadležne institucije i proizvođače. Pročitaj više