Zabrinjavajući podaci: Koliko teških metala i mikroplastike pojedete u ribi?

Osim što se brojne životinje koje žive u vodenom svijetu često zapletu ili udave u otpadu od plastike, sve češće se dešava i da progutaju određene dijelove nje ili što je još gore, mikroplastiku, koja je sve prisutnija u morima, rijekama i jezerima. Jedno od takvih vodenih organizama je i riba koja se, kontradiktorno, preporučuje u ljudskoj ishrani kao veoma zdrava, ali s obzirom na to da boravi u okolini koja je zagađena kako mikroplastikom tako i teškim metalima te samim time i štetna, postavlja se pitanje koliko je povoljna za zdravlje čovjeka? U nastavku teksta vam donosimo odgovore na to. Pročitaj više