Keksići bez brašna koji osvajaju i mirisom i okusom.
Sastojci:
– 150 g mljevenih badema
– 280 g šećera u prahu
– kora od pola limuna
– 1 kašičica cimeta
– 2 kašike soka od limuna
Za glazuru:
– 100 g šećera u prahu
– 1 vanilin šećer
– 1 bjelanjak
– 25 g mljevenih badema
Priprema:
Pomiješajte bademe, šećer u prahu, rendanu koru limuna i cimet.
Dodajte toliko soka od limuna da zamijesite čvrsto tijesto.
Razvaljajte oklagijom testo na pola centimetra debljine i isijecite zvijezdice, pa ih stavite na papir za pečenje.
Glazuru ćete napraviti tako što ćete šećer u prahu, vanilin šećer i belance izmiješati mikserom i na kraju dodati mljevene bademe.
Zvijezdice premažite glazurom i pecite u rerni na 150 stepeni oko osam minuta, ne duže od toga.
Izvadite na tanjir, pa poslužite kada se ohlade.
Prijatno!
Program N1 televizije možete pratiti UŽIVO na ovom linku kao i putem aplikacija za Android|iPhone/iPad
