Topa je neizostavna na trpezi za vrijeme iftara. Obično se služi prije supe, kao prvo iftarsko jelo.
Sastojci za topu
Za pripremu ovog jela je potrebno: mladi sir, pavlaka, malo mlijeka, mala kašika brašna, malo putera i so.
Priprema
Priprema se na sljedeći način:
– U tavi ili aluminijskom tanjuru staviti mladi sir, masni sir, pavlaku, puter. Možete pomiješati bilo koji sir od ovih pobrojanih. Neko stavlja i feta sir.
– Količinu prilagodite vašoj potrebi i vašem ukusu. Možete staviti i svega podjednako.
– Sve dobro izmiješati da se istopi i na kraju dodati malo soli.
– Po želji možete staviti jaje, koje ćete staviti na samom početku zajedno s ostalim sastojcima.
– Gotovu topu možete preliti istopljenim puterom i služiti uz vruć somun.
Prijatno!
Program N1 televizije možete pratiti UŽIVO na ovom linku kao i putem aplikacija za Android|iPhone/iPad
Kakvo je tvoje mišljenje o ovome?
Budi prvi koji će ostaviti komentar!