Kuhano vino: Recept za toplinu i užitak u hladnim zimskim večerima

Sastojci:

1 boca crnog vina (suho ili polusuho)
1 naranča (isječena na kriške)
1 limun (isječen na kriške)
3-4 štapića cimeta
5-6 karanfilića
2-3 zrna zvjezdastog anisa (opcionalno)
3-4 kašike šećera (po ukusu)
1 kašika meda (opcionalno)
Prstohvat muškatnog oraščića
60 ml rakije ili likera (opcionalno, npr. rum ili Grand Marnier)

Upute:

U veliki lonac ulijte vino i dodajte kriške naranče i limuna.
Dodajte cimet, karanfilić, anis, šećer, med i muškatni oraščić.
Zagrijavajte na laganoj vatri, ali pazite da vino ne prokuha (držite temperaturu ispod tačke vrenja).
Miješajte dok se šećer ne otopi i vino ne ugrije (oko 10-15 minuta).
Po želji dodajte rakiju ili liker za dodatni okus.
Kuhano vino procijedite i poslužite u toplim šoljama ili čašama, ukrašeno kriškom naranče ili štapićem cimeta.

Uživajte u toplini i aromi domaćeg kuhanog vina!