Neizostavno jelo za iftar: Kako napraviti ukusnu topu?

Sastojci

mladi sir
mozzarela
masni sir - Travnički
pavlaka
malo mlijeka
mala kašika brašna
50 gr putera
so

Priprema

1.
U tavi ili aluminijskom tanjuru staviti mladi sir, masni sir, mozzarelu, pavlaku, puter. Možete pomiješati bilo koji sir od ovih pobrojanih. Neko stavlja i feta sir.
2.
Količinu prilagodite vašoj potrebi i vašem ukusu. Možete staviti i svega podjednako.

3.
Sve dobro izmješati da se istopi i na kraju dodati malo soli.

4.
Po želji mozete staviti jaje, koje će te staviti na samom početku zajedno s ostalim sastojcima.

5. Gotovu topu možete preliti istopljenim puterom i služiti uz vruć somun.