Tri čaše brašna, kašika kvasca i sat vremena čekanja: Turski uštipci koji će vas oduševiti mekoćom

Piše ili lokma su turski uštipci, odnosno fritule, koji se prave od samo četiri sastojka: brašna, kvasca, vode i soli. Tijesto treba odstajati najmanje sat vremena, a zatim se komadi veličine jajeta rašire, probuše u sredini i isprže u dubokom ulju. Odlični su za doručak ili kad vam ponestane hljeba. Pročitaj više