Sayonara Sarabon: Sarajevska tvornica od mirisa čokolade do zgarišta i ruševine

Sarajevo je nekada imalo mnogo fabrika koje su se u većini slučajeva nalazile u industrijskim zonama. Jedna od tih industrijskih zona bila je i u naselju Stup. Među nekolicine fabrika nalazila se i Zora-Sarabon, tvornica konditorskih proizvoda u okviru kompanije Ujedinjena poljoprivreda, promet i industrija Sarajevo (UPI).

Najpoznatiji brend ove kompanije je bila čokolada s rižom Sayonara, ali i drugi proizvodi od čoko-bananica, želea, punjenih čokolada do krem namaza.

Danas od svega su ostale samo uspomene i sačuvane ambalaže na znak da je ova kompanija postojala.

Danas na mjestu Sarabona su ruševine

Od mirisa čokolade i njene proizvodnje na Stupu nije ostalo ništa. Nekada je na samom ulazu u ovu tvornicu bio diskont u kojem su se mogli kupiti gore navedeni proizvodi po tvorničkim cijenama, ali to su danas sjećanja generacija koje su rođene do koju godinu poslije '90.

Naime, Zora-Sarabon je, iako je pretrpio oštećenja tokom rata, ponovo pokrenuo proizvodnju nakon potpisivanja Dejtonskog mirovnog sporazuma. Međutim, loši dani za ovu kompaniju dolaze nakon privatizacije koju, nažalost Sarabon nije preživio. Proizvodnja je stala, potom su objekti uništeni i danas se na ovom lokalitetu nalazi smetljište.

Sarabonom su se bavili i pravosudni organi, ali osuđujućih presuda nije bilo.

Na kraju, imovina Sarabona prodavala putem licitacije na Općinskom sudu u Sarajevu za 23,5 miliona KM ali kupaca nije bilo.

Ukupna površina Sarabonovog zemljišta od 23.955 kvadratnih metara je sada atraktivno zemljište za nove stambeno-poslovne kvadrate, a ovo preduzeće je sada samo predmet sjećanja i uspomena.

╰┈➤ Program N1 televizije možete pratiti UŽIVO na ovom linku kao i putem aplikacija za Android /iPhone/iPad