Narod Tsimane u šumama Bolivije ima najzdravija srca, tvrde istraživači. Prema studiji objavljenoj u Lancetu, kod njih nema začepljenih arterija, čak ni u dubokoj starosti.

“To je nevjerojatna populacija s radikalno različitim načinima prehrane i života”, rekli su istraživači, a prenosi BBC.

Iako ostatak svijeta ne može živjeti kao ovaj narod, postoje lekcije koje možemo kopirati.

Narod Tsimane ima oko 16.000 pripadnika koji love, pecaju i uzgajaju na rijeci Maniqui u amazonskoj prašumi, u bolivijskoj nizini. Njihov način života ima sličnosti s ljudskom civilizacijom prije nekoliko tisuća godina.

17 posto njihove prehrane čini divljač (divlje svinje, tapiri i kapibare), a sedam posto je slatkovodna riba (piranje i somovi). Ostatak prehrane bazira se na riži, kukuruzu, korijenu manioke, bananama i orašastim plodovima.

To znači da 72 posto kalorija dolazi iz ugljikohidrata, 14 posto iz masti, a isto toliko otpada na proteine.

Pripadnici ovog naroda fizički su aktivni. Muškarci u prosjeku naprave 17.000 koraka dnevno, a žene 16.000. Čak i stariji od 60 godina rade više od 15.000 koraka dnevno.

“Rekao bih da trebamo slijediti holistički pristup vježbanju: biciklirati do posla, penjati se stepenicama i raditi za stolom na pokretnoj traci. Za održavanje zdravlja moramo raditi više nego što trenutno činimo”, kaže za BBC Michael Gurven, profesor antropologije na Kalifornijskom sveučilištu u Santa Barbari.

Dr. Gavin Sandercock, profesor kliničke fiziologije na Sveučilištu Essex, rekao je: “Ovo je izvrsna studija s jedinstvenim nalazima. Tsimane dobivaju 72% svoje energije iz ugljikohidrata. Činjenica da imaju najbolje kardiovaskularno zdravlje potpuna je suprotnost mnogim sugestijama da su ugljikohidrati nezdravi.”

“Jednostavno rečeno, zdrava prehrana s niskim udjelom zasićenih masnoća i bogata neprerađenim proizvodima, nepušenje i aktivan život povezani su s najmanjim rizikom od začepljenja krvnih žila”, dodao je profesor Naveed Sattar s Sveučilišta u Glasgowu.