Prošao je rok trajanja? 5 vrsta hrane s kojima riskiramo ako ih jedemo nakon naznačenog datuma

Otprilike trećina proizvedene hrane u svijetu završava kao otpad, što znači da se ugrubo baci 2,5 milijardi tona hrane svake godine. Poražavajućem podatku ne idu u prilog ni rokovi trajanja otisnuti na namirnicama, koji primjerice, u slučaju mlijeka ne moraju značiti da je ono pokvareno. Svjestan toga da se kupci strogo drže datuma na pakiranjima, koji po zakonu moraju biti na proizvodima, britanski supermarket Morrisons odlučio je ohrabriti ljude da se ne drže slijepo rokova trajanja i oslone na svoja osjetila prije nego što bace mlijeko u smeće. Pročitaj više