Sezona je kestena: Evo zašto se isplati uvrstiti ih na jelovnik

Kesteni koji se peku na otvorenoj vatri zvuče kao savršen prizor iz blagdanskih filmova, ali mnogi se pitaju vrijedi li ih pripremati i jesu li dovoljno ukusni i hranjivi da opravdaju sav trud. Nutritivno gledano, kesteni se prilično razlikuju od drugih orašastih plodova, poput badema ili oraha. Imaju manje kalorija i masti, ali su ipak bogati antioksidansima i mineralima. K tome, cijenjeni su zbog svoje svestranosti u kuhinji. Pročitaj više