Kuhani griz neće imati grudvice ako ga prvo razmutite u šoljici hladnog mlijeka

Griz na mlijeku topao je doručak od litra mlijeka i sto grama griza, gotov za petnaestak minuta. Da ne bude grudvica, griz prije kuhanja razmutite u dva decilitra hladnog mlijeka, pa tu smjesu ulijte u vruće mlijeko. Tako se svako zrno skroba nakvasi odvojeno i ne zalijepi za druga. Pročitaj više