Trik za tijesto za palačinke: Bit će mekano i tanko uz samo jedan korak

Palačinke ispadnu tanke i mekane kad umućeno tijesto prije pečenja odstoji najmanje sat. Česta greška je peći ih odmah nakon mućenja, dok brašno još nije upilo mlijeko, pa su palačinke žilave i neujednačene. Od 250 grama brašna i pola litra mlijeka dobije se 14 do 16 palačinki. Pročitaj više