Tajni saveznik zdravlja, biljka koju spominju svete knjige

Crni kim (Nigella sativa) je jednogodišnja zeljasta biljka iz porodice žabnjaka, čije se crno sjeme koristi u medicinske svrhe već više od dvije hiljade godina. Iako ga mnogi brkaju s kuhinjskim kimom, riječ je o potpuno različitim biljkama. Crni kim ima bogat hemijski sastav i snažno antioksidativno, protuupalno i imunomodulatorno djelovanje, što ga čini predmetom brojnih naučnih istraživanja širom svijeta Pročitaj više