Hljeb se u frižideru suši brže nego na kuhinjskom pultu, i za to postoji jasno objašnjenje

Mnogi misle da kada se hljeb stavi u frižider duže bude svjež. Efekat je suprotan. Na temperaturi frižidera hljeb očvrsne brže nego na sobnoj, a razlog nije u vlagi nego u tome što se dešava sa škrobom. Pročitaj više