Najbolja marinada za piletinu koju možete sami napraviti za 5 minuta

Možete koristiti domaći ili kupovni pesto, a piletinu je dovoljno marinirati već 20–30 minuta, iako je možete ostaviti u hladnjaku i preko noći, do 24 sata. Mariniranu piletinu možete peći u pećnici, na tavi ili roštilju te pripremiti u fritezi na vrući zrak.

Pesto marinada za piletinu - sastojci:

• 25 g svježih listova bosiljka
• 10 g pinjola (ili indijskih oraščića)
• 1 češanj češnjaka
• 60 ml maslinovog ulja
• 25 g naribanog parmezana
• 680 g pilećih prsa ili zabataka bez kosti

Pesto marinada za piletinu - sastojci:

1. Bosiljak, pinjole, češnjak, maslinovo ulje i parmezan stavite u blender ili multipraktik. Miksajte dok ne dobijete pesto koji je povezan, ali ne mora biti potpuno gladak. Ako koristite gotovi pesto, jednostavno ga stavite u veću vrećicu sa zatvaračem.
2. Dodajte piletinu u vrećicu s pestom i dobro je zatvorite. Lagano promiješajte ili izmasirajte vrećicu kako bi pesto ravnomjerno obložio piletinu.
3. Piletinu ostavite marinirati u hladnjaku najmanje 1 sat, a možete je ostaviti i preko noći.
4. Kada ste spremni za pripremu, izvadite piletinu iz hladnjaka i ispecite je na željeni način – na tavi, roštilju ili u pećnici.
5. Nakon vađenja piletine bacite sav pesto odnosno marinadu koja je ostala u vrećici i bila u kontaktu sa sirovom piletinom.

╰┈➤ Program N1 televizije možete pratiti UŽIVO na ovom linku kao i putem aplikacija za Android /iPhone/iPad