Prava proljetna: Recept za prefinu supu od piletine i graška koja je toliko bogata da se poslužuje kao glavno jelo

Aguadito de pollo peruanska je pileća juha s rižom koja nije nimalo obična. Uzbudljivu notu daje joj miks korijandera, čili papričica, luka, češnjaka i soka od limete. Neposredno prije posluživanja mirisna mješavina se dodaje u juhu kako bi se dobila svježina i primamljiv okus koji Peruance podsjeća na dom. Pročitaj više